J'ai d'abord eu une version de cette soupe à Lexington, Kentucky. Niché dans un centre commercial affreux, il y avait un merveilleux restaurant mexicain. Je ne me souviens plus du nom - mais c'était super et j'ai eu beaucoup de margarita et de repas là-bas. J'avais l'habitude de commander cette soupe lorsque j'avais envie de plats plus légers ou lorsque je me sentais un peu sous le temps. Comme on dit, la soupe au poulet est bonne pour l'âme (et l'immunité). La base de la soupe est du bouillon de poulet fait maison et elle est pleine de poulet râpé (CH), de riz à grains longs, de coriandre et de piments, puis elle reçoit une généreuse pression de jus de citron vert à la fin. C'est satisfaisant mais léger et tellement bon pour l'âme.

 

Sans gluten

 

Tasse à soupe en carton recyclé de 800 ml (pouvant être congelée), pour 2 à 4 personnes

Soupe mexicaine au poulet, riz et avocat NOUVELLE GRANDE TAILLE

CHF17.00Prix
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