Adulte (+12 ans) portion de notre Menu du Jour du Mercredi.
Adulte (+12 years old) portion of our Wednesday Menu du Jour.
 
Please note that our daily menus “menu du jour” is made uniquely on the published day. These meals are not available for order on an alternate date. 
 
Please note that the minimum order for delivery is 60chf PER DELIVERY outside of Gland, Luins  & Duillier. 
 
Veuillez noter que nos menus du jour sont préparés exclusivement le jour publié. Ces plats ne sont pas disponibles à la commande pour une autre date.
 
Veuillez également noter que le montant minimum pour une commande avec livraison est de 60 CHF PAR LIVRAISON en dehors de Gland, Luins et Duillier.
 
🦐🥖 Mercredi Bord de Mer à la Nouvelle-Anglaise 🥖🦐
Shrimp Rolls ou Sandwichs aux Œufs – Nos pains briochés maison, façon New England, accueillent une généreuse portion de crevettes délicatement pochées dans un bouillon parfumé au vin blanc et aux herbes. Elles sont ensuite mélangées à une mayonnaise onctueuse relevée de citron, d’aneth et d’estragon pour une garniture fraîche, légère et pleine de goût.
Ou optez pour notre salade d’œufs classique, crémeuse et parfaitement assaisonnée, servie dans ce même pain moelleux et doré.
Chaudrée de la Mer – Une soupe onctueuse et généreuse composée de pommes de terre fondantes, maïs doux, carottes, crevettes, poisson fumé et pétoncles, mijotée pour un maximum de saveur et de réconfort.
Salade du Jardin – Un mélange croquant de jeunes pousses et de légumes de saison, pour apporter fraîcheur et légèreté à ce repas riche.
Dessert au choix – Tarte maison fraise-rhubarbe, subtilement acidulée et sucrée, ou salade de fruits frais.
🌊 Un menu inspiré des côtes de la Nouvelle-Angleterre, chaleureux et réconfortant — un vrai petit moment d’évasion maritime.
 
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🦐🥖 New England Supper Wednesday 🥖🦐
Shrimp Rolls or Egg Salad Sandwiches – Our house-made New England-style brioche buns cradle a generous serving of tender shrimp, gently poached in a white wine and herb-infused broth. The shrimp are then tossed in a creamy, herb-packed mayonnaise dressing, featuring hints of dill, tarragon, and lemon juice, creating a refreshing and flavorful filling. Alternatively, enjoy our classic egg salad, made with creamy mayonnaise and seasoned to perfection, nestled in the same buttery brioche bun.​
Seafood Chowder – A rich and hearty chowder brimming with potatoes, sweet corn, carrots, shrimp, smoked fish, and scallops, simmered together to create a comforting and satisfying soup.​
Garden Salad – A fresh mix of seasonal greens and vegetables, providing a crisp and light complement to the meal.​
Dessert Choice – Indulge in our homemade strawberry-rhubarb pie, offering a perfect balance of sweet and tart flavors, or opt for a refreshing fresh fruit salad.​
🌊 A coastal-inspired menu that brings the flavors of New England to your table, perfect for a midweek culinary escape.